Getränkekarte


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"Prost! und wohl bekomms!"    

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Verschenken Sie einen Schwan-Gutschein

Stellen Sie jetzt einfach Ihren Wunsch-Restaurant-Gutschein nach Ihren Vorstellungen zusammen und machen damit Freunden, Bekannten, Geburtstags-"Kindern" eine außergewöhnliche Freude.

Den Anspruch zeigen

Der Schwan in Oldenburg präsentiert sich als Restaurant, Café und Biergarten und beeindruckt  durch seine Einzigartigkeit .

Das außergewöhnliche Ambiente lädt zum Verweilen ein – ganz egal, ob Sie unser vielfältiges Frühstücksbuffet (montags bis freitags 09:00 bis 11:30, samstags und sonntags bis 12:30) oder das täglich wechselnde Mittagsbuffet (montags bis freitags 12:00 bis 14:00) in Anspruch nehmen möchten – hier finden Sie für jeden Geschmack das passende Gericht!

Ob Sie dann Ihren Latte Macchiato und den hausgebackenen Kuchen in Urlaubsstimmung genießen oder später mit Ihrem Partner, Freunden, Kunden im "Schwan" zu  Abend essen… Das Schwan-Team freut sich auf Ihren Besuch!

Appetit bekommen? Ab 18 Uhr wechselnde Abendkarte.
 

...es ist und bleibt der Treffpunkt für alle Sinne im Herzen Oldenburgs!

Gerne richten wir auch Ihre Feier aus – egal ob Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten – alles ist möglich!

 

Mittagsbuffet

Täglich wechselndes Angebot.
Salate, Hauptgerichte und Dessert
von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
"Guten Appetit"                                              7.70 €

 

Aktueller Wochenplan:

 

 

 

 

 

 

Mittagsbuffet vom 26.08. – 30.08.2019

Fit in die Woche: Montag, 26. August

Zitronen-Kokos Hühnerbrüste an Pesto - Reis  mit Walnuss - Crunch Topping  dazu Champignons  im Bierteig

Diavolo Schweinefilet vom Grill mit gebackenen Salbeikartoffelhälften dazu gebackene Zucchinischiffchen

Gemüse Carpaccio( Zucchini und  Auberine)

 


Schnitzeltag: Dienstag, 27. August

Paniertes Schweineschnitzel  an Pfefferrahmsoße  mit Pommes und gebutterten Vanille-Möhren

Putengeschnetzeltes mit Jasminreis  und tomatisiertem Ingwer-Gemüse

Gefüllte vegetarische Tortelloni in einer Spinat Walnuss-Gemüsesauce

 


Internationaler  Tag (italienisch): Mittwoch, 28.August

Hähnchenbrust  Tri Colore  aus dem Ofen mit Penne Genovese und Romanesco al Pomodoro

Mariniertes Schweinelachssteak an Gorgonzolacreme  mit mediterraner Gemüsepfanne 

Canelloni  gefüllt mit Spinat und Ricotta

 


Hausmannskost: Donnerstag, 29. August

Hähnchenfrikassee an Wildkräuterreis mit sommerlichem Gartengemüse

BBQ Pulled-Pork-Pfanne mit Bratkartoffeln und geschmorrten Angerlingen mit Citrusabrieb

 Gratiniertes österreichisches Fingernudel- Sauerkraut- Allerlei

 

Fischtag: Freitag, 30. August

Maritime Fischpfanne an Petersilienkartoffeln mit zerlassener Butter und Gemüseplatte der Saison mit Sauce Hollandaise

Argentinische Hüftsteak mariniert mit buntem Pfeffer dazu Kartoffelröstini

Gemüsespieße vom Grill und Saganaki aus dem Steinofen mit marinierten Feigen

 

 

 
Speisen und Getränke

 

 

Ihr Kontakt zu uns

Schwan Oldenburg

info@schwan-oldenburg.de

http://www.schwan-oldenburg.de

Telefon: 0441 26189

Email: info@schwan-oldenburg.de